Малосольные огурцы

Автор: elena_110

Ингредиенты

• Огурец (свежий) — 2 кг
• Вода (кипяток) — 2 л
• Соль (с горкой) — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Чеснок (головка) — 1 шт
• Укроп (свежий) — 200 г
• Приправа (если нет, то не страшно, но с ней вкуснее)
• Базилик
• Чабер
• Хрен

Приготовление

Огурцы помыть, обрезать верхушки и кончики. В эмалированную кастрюлю высыпать приправу, положить крупно нарезанный укроп, нарезанный чеснок, соль, сахар.

На специи положить подготовленные огурцы. Залить кипятком, поставить под гнeт и оставить на ночь. Готовые огурчики хранить в холодильнике. Очень вкусно!

© www.povarenok.ru