Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Каннеллони с помидорами и сыром

Автор: Ируня

Каннеллони с помидорами и сыром

Описание: Я уже публиковала этот рецепт, вот теперь появился пошаговый вариант. Очень вкусное блюдо для любителей итальянской кухни (и не только). Рецепт был взят в "Лизе" (давно).

Ингредиенты

Приготовление

Каннеллони с помидорами и сыром ингредиенты Помидоры обдать кипятком, потом сразу холодной водой. Очистить от кожицы и нарезать кубиками. Бекон нарезать полосками.

Каннеллони с помидорами и сыром ингредиенты В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и обжарить в нем бекон.

Каннеллони с помидорами и сыром ингредиенты Бекон вынуть, а в оставшееся масло положить помидоры и пропущеный через пресс чеснок. Уваривать 30 минут. В это время сыр нарезать мелкими кубиками.

Каннеллони с помидорами и сыром ингредиенты Когда пройдут 30 минут уваривания помидоров, огонь выключить, добавить в сковороду сыр, посолить, поперчить. Дать массе немного остыть.

Каннеллони с помидорами и сыром ингредиенты Часть томатной массы положить в форму для запекания (или сковороду), чтобы всё дно было закрыто. Нафаршировать каннеллони помидорно-сырной массой. Я это делаю в этой же форме, что если что-нибудь вытекает, то прямо в форму.

Каннеллони с помидорами и сыром ингредиенты Разложить нафаршированные каннеллони.

Каннеллони с помидорами и сыром ингредиенты Сверху разложить оставшиеся помидоры с сыром.

Каннеллони с помидорами и сыром ингредиенты Сверху распределить обжареный бекон.

Каннеллони с помидорами и сыром ингредиенты А на бекон разложить тёртый сыр. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

Каннеллони с помидорами и сыром ингредиенты Так блюдо будет выглядеть после запекания.

Каннеллони с помидорами и сыром ингредиенты Дать чуть-чуть постоять (чтобы "схатилось" и удобнее было резать). Посыпать рубленой зеленью. Разрезать на порции и подавать на стол. По этому же принципу я делаю лазанью - укладываю слоями помидорно-сырную массу, бекон и листы лазаньи, сверху - тертый сыр.




Каннеллони с помидорами и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru