В специальную чайную кастрюльку наливаем воду, даeм закипеть. Бросаем чай (очень важно качество чая, из дешeвого гранулированного не получится: нужен крепкий по средней цене). Если нравится со специями, бросаем кардамон или имбирь. Кипятим 2 - 3 минуты, наливаем молоко (сливки), добавляем сахар и даeм закипеть. Чай готов - разливаем маленькой поварeшкой через ситечко в чашки. Пьeтся только свежеприготовленный.
Чай по-индийски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Чай на молоке со специями или без них.
- разливаем маленькой поварeшкой через ситечко в чашки. Пьeтся только свежеприготовленный.
