Картофель и морквь отварить до готовности, остудить, почистить.
Курицу отварить до готовности, остудить.
Картофель, морковь и яйца натереть на мелкой терке.
Филе мелко нарезать.
На тарелку выложить картофель в виде моркови, смазать сметаной, посолить.
На картофель выложить филе, тоже смазать сметаной и посолить.
Затем яйца, сметана+соль.
На яйца выложить морковь и обложить со всех сторон.
Укропом сделать хвостик морковки.
Сделать ножом бороздки, как на настоящей морковке)
Салат "Морковка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусный, нежный, не приторный, легкий.
