Автор: оксана вострикова
Описание: Моей половинке очень хотелось шашлыка, а мы в довольстве живем: трое детей, пятеро котов - в лес ходи, шашлыки ешь от пуза! Вот и решила я найти способ реализовать мужнюю мечту: купили аэрогриль. Смотрите, как это делается! Рецепт шашлыка - ваш, мой - способ приготовления!
|
|
Набираем веточки в лесополосе. |
|
Кладем на дно аэрогриля мелкую сеточку, кладем на нее фольгу. Блестящей стороной вверх. |
|
Ломаем веточки на фольгу, выкладываем горкой, как в костре))) |
|
Достаем шашлык, промаринованный сутки. Достаем сеточку высокую, ставим рядом)) |
|
На сеточку выкладываем фольгу: внимательно - матовой стороной наверх))) |
|
Теперь на эту фольгу кладем необходимое количество шашлыка)) |
|
Теперь поджигаем веточки))) |
|
Веточки должны прогореть немного))) |
|
Теперь ставим щипцами мясо сверху. Не бойтесь огня - он не кусается))) |
|
Ждем дыма))) |
|
Не закрывайте плотно крышку аэрогриля, чтобы огонь не съел весь кислород))) |
|
Когда дым заполнит всю емкость... |
|
Не забудьте открыть окно))) |
|
Включаем аэрогриль на 25 минут))) |
|
Вот это домашний шашлык))) |
|
Не забудьте сделать вилкой дырочки в фольге: сок вытечет, в нем можно вымокать хлебушек))) |
