Салат "Любовница"

Автор: Lana Star

Ингредиенты

• Морковь — 1-2 шт
• Изюм — 50 г
• Сыр плавленый — 1 шт
• Орехи грецкие — 50 г
• Свекла (вареная) — 1 шт
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Сыр твердый (для украшения)
• Майонез
• Ягода (клюква или зёрна граната для украшения)

Приготовление

Этот салат один из моих любимых салатов, может, и вы его пробовали, если нет, то попробуйте, может, и он станет вашим любимым салатом. Рецепт приготовления: Морковь (свежую), свеклу (вареную), сырок натереть на терке, изюм размочить в горячей воде, грецкие орехи измельчить, чеснок пропустить через пресс, добавить в майонез и перемешать. Салатик выкладывается слоями и каждый слой нужно смазать чесночным майонезом, но я готовлю немного по-другому: в морковь добавляю изюм, перемешиваю и заправляю чесночным майонезом, выкладываю в креманку (конечно же, можно этот салатик приготовить и в обычной салатнице) - это первый слой. В сыр добавляю майонез с чесноком, перемешиваю - это второй слой. В свеклу добавляю орехи, перемешиваю, заправляю чесночным майонезом - это третий слой. Салатик готов. Украсить можно по желанию. Я предлагаю несколько вариантов простеньких украшений данного салатика. Твердый сыр потереть на самой мелкой тёрке, посыпать сверху салатика, из варёной свеклы с помощью формы выдавить сердечки и выложить на салат.

Этот же салатик можно необычно оформить так: из майонеза нарисовать паутину и сделать паучка из чёрного изюма.

Этот же салатик можно оформить морковью в виде розы. Сверху посыпать тёртым сыром, морковь нарезать тоненькими пластинками, выложить в виде розы и украсить зеленью.

Этот же салат можно оформить в виде сердца и украсить ягодами

© www.povarenok.ru