Мясные ёжики на пару

Автор: Lana Star

Ингредиенты

• Фарш мясной (любой) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Рис — 1,5 ст. л.
• Перец душистый (горошек)
• Зелень

Приготовление

В любой мясной фарш добавить лук, чеснок, соль. Из фарша сформировать подобие ёжиков, рис отварить до полуготовности, использовать в виде иголок, перец горошек- в виде глазок, носика. Котлеты готовить в пароварке или в мантоварке. Оформить зеленью.

© www.povarenok.ru