Описание: Мой первый рецепт на сайте. Искала такой салат, но не нашла. Если встретите, сообщите.
Очень вкусный салат получается.
Ингредиенты
Курица
(отварная, грудка или бёдрышко)
— 300 г
Грибы
(жареные)
— 300 г
Лук белый
— 1 шт
Морковь
— 2-3 шт
Огурец
(свежий)
— 2 шт
Майонез
(по вкусу)
Зелень
Сыр голландский
(для украшения, по желанию в салат)
— 200 г
Масло подсолнечное
(для жарки)
Рис
— 0,5 стак.
Соль
(по вкусу)
Перец белый
(по вкусу)
Приготовление
Рис сварить. Курицу также отварить и нарезать.
Морковь натереть и пожарить с луком.
Грибы нарезать кубиком и обжарить (я брала шампиньоны).
Огурцы также нарезать кубиком.
Сыр натереть.
Оставить часть грибов, моркови и сыра на украшение. Все ингредиенты смешать и выложить.
Как вариант можно сделать без риса, будет легче. Тогда можно салат выложить в салатник слоями, сверху залить майонезом (огурец не солить!). Перемешать уже на столе.
Описание: Мой первый рецепт на сайте. Искала такой салат, но не нашла. Если встретите, сообщите.
Очень вкусный салат получается.
