Рисовая запеканка в мультиварке

Автор: Senpolia

Ингредиенты

• Рис (вареный (у меня была рисовая каша на молоке из мультиварки)) — 300 г
• Сметана — 180 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 15 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Корица (молотая) — 1 ч. л.
• Изюм — 1 ст. л.
• Яблоко — 1 шт

Приготовление

Подготовим необходимые ингредиенты.

Смешаем яйца, сметану, отварной рис, изюм и 2 ложки сахара. Слегка взобьем вилкой.

Яблоко почистить и нарезать соломкой, смешать с корицей и оставшимся сахаром.

Смазать ведерко мультиварки сливочным маслом и вылить половину рисовой смеси, затем выкладываем яблоки и вторую половину риса. Сверху порежем несколько кусочков сливочного масла.

Плотно закрываем крышку мультиварки и готовим в режиме "Выпечка" 50 минут.

После сигнала о готовности открываем мультиварку, даем нашей запеканке немножко остыть и переворачиваем ведерко на плоскую тарелку. Румяная запеканка-перевертыш готова!

© www.povarenok.ru