Автор: Rosia
Описание: На днях приобрела кунжутное масло и очень довольна, так как капусточка с ним еще вкуснее!!! Не секрет, что краснокочанная капуста очень полезная, но для меня она не такая вкусная, как белокочанная. После долгого экспериментирования мне удалось найти 2 вкусных рецепта. Хочу поделится одним из них.
|
|
Морковь потереть на терке для моркови, тонко нашинковать красную капусту, а пекинскую капусту порезать ножом. Капусту НЕ переминать. Перед подачей на стол выложить все ингредиенты в салатницу, сбрызнуть кунжутным и оливковым маслами, лимонным соком, посолить и только тогда все аккуратно перемешать двумя вилками (так зеленая капуста сохранит свой цвет). Всем приятного аппетита :))) |
