Автор: Людмила Кобылкина
Описание: Делаем на завтрак сытную, нежную запеканку, которая понравится всем.
|
|
Берем рис. |
|
Промываем, отвариваем его в подсоленной воде. Когда вода испарится - рис готов. Остудить. |
|
Отрезать у лимона носики и их мелко нарезать. На крупной терке натереть сыр. Яйцо взбить с солью и цедрой лимона. Распустить сливочное масло перемешать с рисом и тёртым сыром, добавить взбитое яйцо, тщательно перемешать. Сковороду разогреть, влить растительное масло и залить приготовленную смесь. Поджарить запеканочку до образования золотистой корочки. Приятного аппетита! |
