Автор: ЕленаВик
Описание: Предлагаю ещё один вариант использования слоёного теста. Горбуша обычно суховата, а в этом рецепте она получается сочной. Обязательно приготовьте такие "розочки".
|
|
Эти продукты будем использовать. |
|
Обжариваем грибы, перец болгарский, лук, морковь, натёртую на тёрке. Солим, перчим. |
|
Тесто раскатываем, разрезаем на квадратики. В середину каждого кладём нарезанный тонкими кружочками картофель, измельчённый чеснок, на него - кусочек горбуши. Всё посолим. Сверху кладём начинку, поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром. Защипываем тесто по кругу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200-220 градусов. |
|
Готовые "розочки" немного охладим, и можно подавать на стол. Получаются нежные и вкусные! |
