Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Брокколи с куринной грудкой и сыром

Автор: Светлана Владимировн

Брокколи с куринной грудкой и сыром

Описание: Наташа yohoho попросила меня что-нибудь приготовить из брокколи. Пофантазировала и получилось вот что!

Ингредиенты

Приготовление

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты Брокколи залить водой и отварить до готовности.

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты Лук порезать и обжарить на сливочном масле.

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты Брокколи сварилось, слить воду и пробить блендером до пюре.

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты К пюре добавить лук и перемешать.

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты На той же сковороде, где жарили лук обжариваем куринную грудку до белого цвета.

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты Смешиваем сметану, 2 желтка и мускатный орех.

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты Добавляем в пюре сметану с желтком, перемешиваем. Затем тертый на мелкой терке сыр, опять шорошо перемешиваем.

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты Добавляем куринную кгудку.

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты Постепенно вводим пену в пюре, аккуратно премешивая ложкой.

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем манкой. Выпекаем при 180*С 35 мин.

Брокколи с куринной грудкой и сыром ингредиенты Получается очень сочно, нежно.




Брокколи с куринной грудкой и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru