Дрожжи
(быстродействующие «САФ-МОМЕНТ» – 1 пакетик)
— 11 г
Мука пшеничная
— 500 г
Молоко
— 1 л
Масло растительное
— 50 г
Соль
— 1 ч. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Мед
— 2 ст. л.
Приготовление
Смешать дрожжи САФ-МОМЕНТ с 400 г муку, добавить 400 г теплого молока и замесить опару. Дать опаре подняться в 1,5-2 раза в теплом месте.
Перемешать опару с молоком и оставшейся мукой, добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто, оставить его на 10-15 минут.
Выпекать блины на горячей сковородке.
Блины медовые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Блины медовые по рецепту от Саф-Момент.
