Автор: Шахзода
Описание: Вкусные, нежные Нормандские блинчики со взбитыми сливками и кусочками яблок произведут впечатление и запомнятся надолго!
|
|
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. |
|
Обжарить на сливочном масле до мягкости. |
|
Муку соединить с дрожжами и молотыми овсяными хлопьями. |
|
Непрерывно помешивая, ввести яичные желтки и молоко. |
|
Затем добавить соль, сахарную пудру и обжаренные яблоки, хорошо перемешать. |
|
Аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену белки. |
|
На сковороде, смазанной маслом, выпечь блины с двух сторон до румяной корочки. |
|
Сливки взбить в пышный крем по инструкции на пакетике. |
|
Блинчики смазать сливками, посыпать сахарной пудрой. |
