Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Перловый лимонад

Автор: Janecheh

Перловый лимонад

Описание: Очень питательный, полезный лимонад. Я читала, что британцы когда-то выписывали его в качестве лекарства. Очень советую его попробовать, с легким ароматом зерна, может быть как острый, так и сладкий, с ароматом лимона. Утоляет жажду и дарит тепло.

Ингредиенты

Приготовление

Перловый лимонад ингредиенты Для лимонада нам потребуется перловка. На ее отваре мы и будем делать лимонад. Я беру "Барли" от Мистраль.

Перловый лимонад ингредиенты Я делаю с медом, но это как вы любите, можете добавить сахарный сироп (2 части сахара 1 часть воды, вскипятить воду и растворить сахар). Можно натереть 1 см кусочек имбиря.

Перловый лимонад ингредиенты Перловку положить в сито и промыть под водой.

Перловый лимонад ингредиенты С лимонов срезать цедру, только желтую часть.

Перловый лимонад ингредиенты В кастрюлю налить воду, добавить цедру и перловку.

Перловый лимонад ингредиенты Поставить варить на огонь.

Перловый лимонад ингредиенты Довести до кипения, огонь убавить до минимума и варить, накрыв крышкой, 15 минут.

Перловый лимонад ингредиенты Пока варится отвар. Из лимонов выжать сок, у меня были крупные лимоны, мне хватило сока с 1,5 лимона.

Перловый лимонад ингредиенты После того как отвар сварился, процедить. (Крупу не выбрасываю, я поэтому цедру режу ножом, чтобы легче перебрать от крупы, добавляю воду и варю до готовности, получается гарнир из крупы с ароматом лимона.)

Перловый лимонад ингредиенты Добавить мед и лимонный сок, перемешать.

Перловый лимонад ингредиенты Можно пить как горячим, так и холодным.




Перловый лимонад — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru