Автор: Sea-green
Описание: Замечательный напиток, который вкусен как в теплом, так и в охлажденном виде. К тому же еще он и очень полезен, что немаловажно для соблюдающих пост, поскольку в эти дни организм должен получать достаточное количество витаминов и полезных веществ. А это очень легко сделать, зная рецепт, которым пользовались еще наши прапрабабушки... В продолжение к рецепту "Постное весеннее печенье"...
|
|
Первым делом, если у Вас черника замороженная, ей нужно дать оттаять. Затем при помощи толкушки хорошенько ее помять. Выделившийся при этом сок нужно пока слить в стакан. |
|
Оставшиеся ягоды черники переложить в кастрюлю, налить воду, добавить сахар, ванильный сахар и корицу. Поставить на огонь, довести до кипения и проварить минут 5. |
|
Получившийся отвар надо процедить и добавить к нему отставленный нами ранее сок. |
|
Ну вот и все, наш витаминный напиток готов, можно доставать печеньки и угощаться))) |
