Печенье овсяно-шоколадное

Автор: Bryngilda deleted

Описание: Проблема утилизации шоколадных конфет для меня актуальна, особенно после праздников, конфеты прибывают и не убывают, хотя помогают и родственники, и друзья. Вот такой вкусный способ утилизации шоколадных конфет хочу вам предложить.

Ингредиенты

Конфеты (шоколадные) — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0,5 стак.
Хлопья овсяные (стакан 200 гр) — 1,5 стак.
Соль (щепотка)
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1.5-2 стак.
Сметана — 3 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Ром (темный) — 30 мл

Приготовление

Разверните конфеты, если они в обертке.

Конфеты измельчить в блендере (грильяж и другие жесткие начинки не стоит брать, можно повредить блендер).

Масло немного растопить.

Выложить в миску соль, сахар, яйцо, хлопья и перемешать.

Выложить конфеты, влить масло и сметану, всё тщательно размешать. Шоколад на конфетах частично расплавится, но останутся и целые кусочки.

Добавить муку и соду гашеную, завести тесто, не крутое, но чтобы не липло.

Сразу катаю мокрыми руками шарики и немного прижимаю их, выкладываю на лист. Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Печенье получится очень ароматное и вкусное, на следующей день оно ещё вкуснее, наверное, потому что быстро заканчивается!

Печенье овсяно-шоколадное — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/