Салат "Здоровье"

Автор: DAISY

Описание: Сейчас лето, много свежих овощей, надо ловить момент и есть побольше салатов. В этом салате все только полезное.

Ингредиенты

Капуста белокочанная
Перец болгарский
Морковь
Яблоко
Свекла
Соль
Майонез

Приготовление

Вот из чего приготовлен салат.

Мелко порезать капусту и помять ее с солью.

Морковь и очищенное яблоко потереть на крупной терке.

Порезать болгарский перец.

Потереть на крупной терке сырую свеклу. Майонез в данном случае смягчает вкус сырой свеклы.

Все очень просто! Кушайте и запасайтесь витаминами впрок.

Вместо майонеза лучше использовать заправку из приблизительно равных частей оливкового масла, ягодного уксуса, мёда и французской горчицы. Либо взять сметану и добавить соевый соус.

Салат "Здоровье" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/