Автор: LaCostena
Описание: Рецепт из свежего номера журнала ""Хлеб&Соль". Буквально за 10 минут Вы превращаете обычный омлет в изысканный завтрак. Добро пожаловать.
|
|
Сам рецепт невероятно прост. Нужно приготовить омлет. Для этого соединим яйца и сливки и взобьем их венчиком. |
|
Добавим муку и сыр, если есть зелень, то можно добавить и ее. |
|
Приготовим начинку. Для нее соединим сливочный сыр, нарезанную кубиками форель и горчицу. |
|
Поджарим 2 омлета на сковороде. Выложим на них начинку. |
|
Скрутим наш омлет в рулет. Вот и все готово! А дальше - только простор для фантазии. Я нарезала диагонально и подала с зеленью и кофе. Единственный минус этого рецепта - можно сразу готовить 2ю порцию, на столько он вкусный. |
