Описание: Я продолжаю эксперименты - клубника в салатах. Очень она мне нравится.
Легкий яркий салатик с креветками и добавлением клубники
Ингредиенты
Креветки
(отварные)
— 500 г
Помидор
— 2 шт
Лук репчатый
Клубника
— 6 шт
Кукуруза
(консервированная)
— 3 ст. л.
Сок лимонный
(одного лимона)
Сахарная пудра
Смесь перцев
Горчица
— 0.5 ст. л.
Соевый соус
— 1 ст. л.
Соус
(кисло-сладкий)
— 1 ст. л.
Карри
(Папричи, очень понравился соус)
— 1 ч. л.
Уксус
(винный)
Масло растительное
Приготовление
Помидоры разрезать пополам, удалить сердцевину. Твердую часть нарезать соломкой. Зеленый лук колечками, клубнику на 4 части. Смешать бантики, креветки, помидоры, зеленый лук, клубнику, кукурузу. Заправка: Хорошо размешать лимонный сок с сахарной пудрой, добавить соусы, горчицу, смесь перцев, уксус - взбить до однородности. Продолжая взбивать постепенно вливать растительное масло до образования соуса. Полить заправкой салат, хорошо перемешать и дать настояться минут 20. Примечание: красивый яркий салат, с интересным вкусом. Заправка получилась классная. Салат заиграл новыми вкусовыми красками. Идеально сюда вписываются измельченные фисташки, только к с сожалению дома не оказалось - накануне все сгрызли :P :P Салат "Розовый закат" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Я продолжаю эксперименты - клубника в салатах. Очень она мне нравится.
Легкий яркий салатик с креветками и добавлением клубники
