Десерт-коктейль "Молоко и белый шоколад"

Автор: nuf_nuf

Ингредиенты

• Сахар ("Мистраль" коричневый мелкий) — 3 ч. л.
• Шоколад белый — 150 г
• Молоко (у меня 7.7% жирности) — 500 мл
• Ягода (Замороженные (клубника, ежевика, смородина, вишня)) — 100 г

Приготовление

Всё очень просто. Для десерт-коктейля нам необходимо молоко повышенной жирности или сливки. Так что у всех сидящих на диете прошу прощения.

Молоко или сливки довести до кипения, но не кипятить. Добавить поломанный на кусочки белый шоколад и тщательно размешать. Я воспользовалась погружным блендером.

В каждый стакан всыпать равное количество замороженных ягод. Посыпать сверху сахаром.

Ягоды перед самой подачей залить горячей! молочно-шоколадной смесью. По желанию посыпать сверху тёртым белым шоколадом. Всё.

© www.povarenok.ru