Автор: мисс
Описание: Да простят меня Господа Англичане! Хотя, я думаю, им не до того, в связи с рождением наследного Принца Великобритании.
"Eton mess" или "Итонская мешанина" (путаница, беспорядок) - классический Английский десерт из клубники, взбитых сливок и безе.
Я осмелюсь предложить Вам вариацию на эту тему. Это рецепт по калорийности меньше оригинального в 4 раза.
Очень удобен для неожиданных гостей, готовится считанные минуты.
Ну... попробуйте сами!
|
|
Для приготовления десерта берём сахар коричневый мелкий от "Мистраль". |
|
Клубнику моем, очищаем от плодоножек. |
|
Нарезаем произвольно клубнику на кусочки. Берём зефир, я брала ванильный, также произвольно режем на кусочки. |
|
Холодный йогурт без добавок, можете брать даже маложирный, взбиваем с сахаром коричневым мелким от "Мистраль". |
|
Добавляем к взбитому йогурту порезанную клубнику и зефир. Перемешиваем. |
|
Кладём в креманницы или бокалы. Подаём сразу. |
