Автор: Елена Мусулега
Описание: Отличная быстрая закуска из перца и чеснока, получается очень вкусной. Готовится, как вы видите, очень быстро, и мне кажется, что для разнообразия можно приготовить жареный перчик. Как раз в летнее время года, когда растет множество разных овощей и, в том числе, салатный перец.
|
|
Почистить перец, посолить и поперчить. |
|
Обжарить на растительном масле. |
|
Выложить в миску жареный перец и выдавить чеснок, перемешать. |
|
Выложить готовый перец на блюдо и украсить зеленью. |
