Автор: Нина-супербабушка
Описание: Очень не обычный оказался салат, но вкусный...
|
|
Замороженного горошка я не нашла, заменила на консервированный. |
|
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Мякоть нарезать кубиками и сразу же сбрызнуть соком лимона. |
|
Добавить нарезанную небольшими кубиками вареную морковь. |
|
Затем нарубленные яйца, |
|
Огурчики, нарезанные маленькими кубиками, |
|
Ну, и горошек, конечно! |
|
В конце прибавить рыбу, нарезанную кубиками. |
|
Посолить по вкусу, заправить майонезом. |
|
Выложить в салатник, украсить зеленью, ломтиками семги и красной икрой (у меня красной не было, украсила черной белковой). |
|
Майонез у меня был сметанный. Салатик получился ничего себе, но мне кажется, что в этом сочетании продуктов уместнее был бы свежий огурчик. |
