Автор: shestakovanata
Описание: На даче наросло кабачков очень много. Вот мой эксперимент.
|
|
Берем кабачки |
|
Режем на ломти по 1 см и делаем прорез в центре в виде кармашка - вот так |
|
Нарезаем тонко колбасу и сыр |
|
Кусочек колбаски и сыра суем в кабачок, пусть торчит - это нормально, солим слегка сверху и окунаем в кляр; рецепт кляра я взяла на сайте. |
|
Жарим на масле с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Приятного аппетита! |
