Автор: NadiaYarotskaya
Описание: Это блюдо - полет моей фантазии, когда все уже надоело, захотелось чего-то нового, вот и получилась эта дивная сочная рыбка. Так как я страстный любитель рыбы, я хочу поделиться с вами своим скромным рецептом.
|
|
Размороженную рыбу выкладываем на фольгу для запекания с расстоянием в 1,5 см. Солим, посыпаем специей "Для рыбы". В промежутки кладем масло сливочное, нарезанное кубиками, и посыпаем луком - полукольцами. Заворачиваем, чтобы не было видно дырочек, ставим в разогретую духовку - 160 градусов на 30 минут. |
|
Делаем "подушку". Сыр трем на крупной терке. Помидор режем мелкими кубиками, все это заправляем 3 чайными ложками майонеза без горки, не солим. |
|
"Подушку" выкладываем на тарелку, а готовую рыбку сверху, при желании можно украсить петрушкой. Приятного Аппетита! |
