Открытый пирог на курином фарше

Автор: bublik_88

Описание: Я, как и многие женщины, худею! Соответственно, не ем сладкое и мучное. Эта "пицца" идеальна, так как она без теста, вместо него используется куриный фарш! Первый рецепт, который я выкладываю, не будьте строги!))

Ингредиенты

Фарш куриный — 1 кг
Перец болгарский (брала по половине красного и желтого) — 1 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Помидор — 1 шт
Маслины — 0,5 бан.
Кетчуп (можно использовать томатный соус)

Приготовление

1) Противень накрыть бумагой для выпечки и смазать маслом. Куриный фарш посолить, поперчить. Распределить по противню фарш, как бы вы это сделали с тестом.

2) Нагреть духовку до 180 град. Запечь фарш около 10 минут, чтобы он не совсем пропекся, но стал плотнее.

3) Смазать фарш томатным соусом/кетчупом, выложить сверху начинку. У меня это болгарский перец кружочками, нарезанный репчатый лук, нарезанный помидор, маслины.
Запечь до готовности - примерно еще 15 минут.

Готово!

Открытый пирог на курином фарше — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/