Автор: Дарья З
Описание: Рецепт нашла случайно в интернете и теперь готовлю это блюдо очень часто. Готовится быстро и очень просто. Всем рекомендую попробовать!
|
|
К яйцу добавить молоко и взбить венчиком. |
|
Добавить в смесь соль и разрыхлитель, всыпать муку, хорошенько размешать, чтобы не было комков. Получилось тесто, по консистенции как густая сметана. |
|
На отдельной тарелке смешать сахар с корицей. |
|
В яблоках удалить серединку, не разрезая яблока. |
|
Кожуру можно очистить и нарезать яблочки ломтиками-кружочками. Я в этот раз кожуру не очищала, от этого хуже не стало. |
|
Поставить сковороду на огонь, налить в сковороду растительного масла достаточно много, чтобы оладьи хорошо прожарились. Дальше обмакнуть кружочек яблока с двух сторон в сахар с корицей. |
|
Затем окунуть ломтик яблочка в тесто, хорошенько, чтоб полностью был в нем, потом если будет лишнее, стряхнуть и быстро на сковородку. |
|
Жарить примерно по две минутки с каждой стороны на среднем огне до хорошей румяности. Выложить оладьи из яблок на салфетки, чтобы в бумагу впиталось лишнее масло. Если останется сахар, смешанный с корицей, можно посыпать им оладушки или сахарной пудрой по вкусу. Приятного аппетита!! |
