Яйца растереть с сахаром и солью, добавить кефир и разрыхлитель, тщательно перемешать. Помешивая, всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции нежирной сметаны. Яблоки очистить, натереть на мелкой терке, подмешать в тесто вместе с корицей.
Ложкой выкладывать тесто на сковородку с разогретым оливковым маслом в виде неболших оладий и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Горячие оладьи смазать сливочным маслом, полить медом и подавать.
Яблочные оладьи на кефире — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусный завтрак для детей и не только!
