Автор: Nastena S
Описание: Мясной рулет из фарша и овощей, в слоёном тесте. Здравствуйте, хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов. Мясной рулет получается безумно вкусным и сытным!!!
|
|
Слоёное тесто раскатать в тонкий пласт и посыпать тертым сыром. |
|
На сыр равномерно распределить мясной фарш, посолить и поперчить. |
|
Последним слоем равномерно распределить овощную смесь, посолить. |
|
Сформировать рулет и перевернуть его швом вниз. Сделать несколько проколов вилкой для выхода пара при запекании. Сверху рулет смазать ячным желтком. Запекать при 200 градусах 40-45 минут. |
|
Готовый мясной рулет нарезать на порционные кусочки, посыпать тертым сыром и украсить зеленью, можно подать с гарниром и соусом. Приятного аппетита вам и вашим близким!!! |
