Салат слоeный "Овощной с рыбой"

Автор: Julja_lja

Ингредиенты

• Лук репчатый — 0.5 шт
• Свекла (вареная) — 2 шт
• Морковь (вареная) — 3 шт
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
• Майонез
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Зелень

Приготовление

Размять рыбу вместе с жидкостью, выложить в глубокий салатник. Нарезать мелко зелень, выложить на рыбу. Ошпарить лук, нарезанный полукольцами, кипятком - это следующий слой салата.

Нарезать свеклу соломкой, половину выложить следующим слоем, слегка посолить.

Смазать её слегка майонезом. В майонез можно добавить чёрный молотый перец.

На свеклу выложить кукурузу, предварительно слив с неё жидкость.

Следующий слой - оставшаяся свекла. Майонез.

Нарезать морковь соломкой, выложить на свеклу.

Белки яиц натереть на крупной тёрке, выложить на морковь, слегка посолить и смазать майонезом.

Натереть на мелкой тёрке желтки. Это последний слой.

Украсить зеленью. Желательно дать салату пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов, лучше всего, чтобы он постоял ночь. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru