Шоколадно-банановое пирожное

Автор: Sava2

Ингредиенты

• Какао-порошок (в шоколадную часть) — 1 ст. л.
• Мука пшеничная (в шоколадную часть) — 3 ст. л.
• Шоколад темный (в шоколадную часть) — 150 г
• Масло сливочное (в шоколадную часть) — 80 г
• Сахар (3 ст.л. в шоколадную часть + 2 ст.л. в банановую часть) — 5 ст. л.
• Яйцо куриное (2 шт. в шоколадную часть + 1 шт. в банановую часть) — 3 шт
• Банан (спелые - в банановую часть) — 2 шт
• Творог (мягкий магазинный 5-9%) — 100 г

Приготовление

Муку и какао просеиваем через сито. Смешиваем.

Шоколад ломаем на кусочки, добавляем сливочное масло. Ставим на паровую баню.

Доводим до однородного состояния.

2 яйца взбиваем с 3 ст. л. сахара.

В яичную массу аккуратно вмешиваем муку с какао.

Добавляем растопленный шоколад

Шоколадная часть готова.

Загружаем в блендер бананы, творог, 1 яйцо и 2 ст. л. сахара.

Взбиваем до однородности.

В смазанную сливочным маслом форму выкладываем шоколадную часть.

Сверху выливаем банановую часть.

Зубочисткой делаем разводы.

Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 40 мин. Готовый пирог остудить в форме.

Нарезать на пирожные. А теперь наслаждаемся каждым кусочком!!!

© www.povarenok.ru