Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Апельсиновая карамель

Автор: VeVeTa Tuk

Апельсиновая карамель

Описание: Очень нужная штука. Мало того, что просто вкусная, - торты и десерты, особенно шоколадные, с этой карамелью невероятно вкусны и благородны. А готовить - проще простого!

Ингредиенты

Приготовление

Апельсиновая карамель ингредиенты Снимаем с апельсинов цедру. Нужно постараться снять цедру ломтиками длиной 4-5 см. Цедру нарезаем тонкой соломкой.

Апельсиновая карамель ингредиенты Из апельсинов отжимаем сок.

Апельсиновая карамель ингредиенты Цедру отправляем в кастрюльку, заливаем соком и засыпаем сахаром.

Апельсиновая карамель ингредиенты На большом огне быстро доводим до кипения, уменьшаем огонь и увариваем, регулярно помешивая, до состояния карамели красивого золотистого цвета. Я уваривала около часа. Апельсиновая соломка становится прозрачной и плотной.




А это - апельсиновая карамель в холодном состоянии.


Апельсиновая карамель — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru