Яркое заливное

Автор: Kristin2

Ингредиенты

• Грудка куриная — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Желатин — 20 г
• Петрушка (Веточка) — 1
• Специи (Соль,перец по вкусу)
• Лист лавровый — 1 шт
• Перец болгарский (Красный) — 1 шт
• Яйцо куриное (Белок) — 2 шт
• Бульон — 150 мл

Приготовление

Свареную куриную грудку и морковь порезать

От вареного яйца отделить белок и порезать. Желток не понадобится

В середину формы выложить кусочки перца и зелени, следом ранее подготовленные ингредиенты. Желатин развести, добавить в бульон, в котором варилась грудка и морковь, и залить формы. Поставить в холодильник до полного застывания желатина.

© www.povarenok.ru