Закуска со шпротами

Автор: IrikF

Описание: Два варианта подачи. Предлагаю вам приготовить оригинальную закуску со шпротами в яйце и помидорах черри, с начинкой из подкопченного сыра и укропа. Данное фуршетное блюдо очень хорошо идет как закуска к крепким напиткам и украсит новогодний стол.

Ингредиенты

Помидоры черри — 6 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр копченый (джилл косичкой) — 70 г
Майонез ("Махеевъ" Оливковый) — 3 ст. л.
Укроп (мелко нарезанный) — 1 ст. л.
Шпроты — 1 бан.
Маслины (украшение)

Приготовление

Сварить яйца и помыть помидорки.

Срезать крышечку с помидорки и маленькой ложечкой вынуть аккуратно всю мякоть, яйца почистить и разрезать вдоль пополам, вынуть желток.

Мелко нарезать копченый сыр, измельчить желтки, добавить укроп и перемешать с майонезом «Махеевъ» Оливковый. Начинка готова.

Начиняем ею помидорки и белок.

На шпажку сажаем рыбку и маслину, втыкаем в помидорку и яйцо. Наша закуска готова!

Закуска со шпротами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/