В комбайне измельчаем печень с яйцами. Добавляем соль, молоко и муку, тесто должно быть по консистенции как на блины. Жарим печеночные блины.
Приготовим начинку. Натрем морковь, порежем лук, спассеруем овощи на растительном масле.
Печеночный блин промазываем майонезом, сверху начинку, опять печеночный блин, майонез и начинка. Верхним слоем должен быть печеночный блин, смазываем его майонезом, украшаем. Ставим в холодильник как минимум на 2 часа для пропитки.
Печеночный торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Закусочный торт из печени.
