Яйцо разбить и отделить белок от желтка. Белок взбить в крепкую пену, чуть подсолив. Смазать Вашу формочку маслом, выложить пену и сверху положить желток. Форму поставить в горячий духовой шкаф и запекать 3 - 4 минуты до корочки.
Вынуть из формы поставить на тарелку и украсить...
Приятного аппетита.
Яичница для детей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/