Описание: Печенка - настоящий кладезь витаминов, железа, меди и других полезных веществ. Но ее не все любят. Оладьи из печени – замечательная возможность угодить любому вкусу.
Ингредиенты
Печень куриная
(брали утиную, но вообще любая)
— 500 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Приготовление
К печени добавить соль, яйца и измельчить. Добавить муку и перемешать. Консистенция массы, как на оладьи.
Жарить печеночные оладьи на растительном масле. Можно подать с майонезом и зеленью.
Печеночные оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Печенка - настоящий кладезь витаминов, железа, меди и других полезных веществ. Но ее не все любят. Оладьи из печени – замечательная возможность угодить любому вкусу.
