Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Суп "Крестьянский"

Автор: Romashka_89

Суп Крестьянский

Описание: Суп не сложный, но вкусный. Если убрать мясо, то можно есть и в пост.

Ингредиенты

Приготовление

Суп Крестьянский ингредиенты Необходимые продукты.

Суп Крестьянский ингредиенты Нарезать кубиками лук и натереть на крупной терке морковь.

Суп Крестьянский ингредиенты Разогреть немного подсолнечного масла на сковороде (ложки 2), положить туда лук с морковью, немного обжарить и добавить нарезанные кубиками грибы. Все вместе потушить пару тройку минут и снять с огня.

Суп Крестьянский ингредиенты Нарезать небольшими ломтиками картофель.

Суп Крестьянский ингредиенты В кипящий бульон опустить пшено, поджарку из лука, моркови и грибов. Варим минут 10.

Суп Крестьянский ингредиенты За это время в фарш добавить соль, перец по вкусу. Яйцо я не добавляю, ничего не разваливается и варится отлично. И сделать из фарша небольшие фрикадельки.

Суп Крестьянский ингредиенты Через 10 минут добавить в суп картофель и фрикадельки, лавровый лист, посолить. Я еще положила приправу для супов (она без соли, только одни травы. Вот состав: перец черный молотый, лавровый лист дробленый, тимьян, мята перечная, укроп сушеный, перец душистый молотый, мускатный орех). И варим еще 10-15 минут на небольшом огне. И все, готово!




Суп "Крестьянский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru