Описание: Кекс "Чудо" - простой, но очень вкусный, шоколадный с лимонным оттенком. Советую непременно испробовать, думаю, и вам он придется по вкусу.
Ингредиенты
Масло сливочное
— 200 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Мука пшеничная
— 200 г
Сахар
— 1 стак.
Соль
— 1/3 ч. л.
Какао-порошок
— 3 ст. л.
Молоко
— 3 ст. л.
Сода гашеная уксусом
— 1/2 ч. л.
Лимон
— 1 шт
Глазурь
(готовая)
— 1 пакет.
Приготовление
Масло комнатной температуры взбить с сахаром.
В масляную массу вбить по одному яйца.
Добавить соль с гашенной содой.
Порциями всыпать муку.
Разделить тесто на две части.
В одну часть добавить лимонную цедру и сок половины лимона.
Во вторую часть теста добавить молоко и какао.
Затем нужно тесто выложить в смазанную форму для кекса - по ложке светлого и темного теста, чередуя слои.
Выпекать в горячей духовке при t=180* около часа.
Проверить готовность деревянной палочкой.
Сверху кекс я украсила готовой глазурью со вкусом лимона.
Очень вкусный и ароматный кекс готов.
Приятного чаепития! Кекс "Чудо" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Кекс "Чудо" - простой, но очень вкусный, шоколадный с лимонным оттенком. Советую непременно испробовать, думаю, и вам он придется по вкусу.
