Автор: Очарование
Описание: Фаршированная ароматная рыбка
|
|
Для начала приготовить начинку. Яблоко натереть на терке, лук измельчить в мелкую крошку, все соединить, добавить капусту морскую, немного сока лимона и гранатового, базилик, соль,перемешать. |
|
|
|
Семга в идеале должна быть целиком, но так как она дорогая рыбка, у меня была половина с хвостом. Семгу распороть, посолить, поперчить, и с помощью щприца ввести в рыбу сок гранатовый (несколько раз на одной стороне в разные места, и на другой) |
|
|
|
В брюшко положить начинку плотно, можно защить, но у меня начинка не вываливалась, так что я не защивала. |
|
На дно сковроды положить натертое яблочко, уложить рыбку, остатки начинки выложить на рыбу, и запекать по 30 минут на каждой стороне. Приятного аппетита. |
