Малосольные огурцы

Автор: Скалли

Ингредиенты

• Огурец — 2 кг
• Перец черный (горошком) — 15 шт
• Лист лавровый — 1 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.

Приготовление

Подготовить ингредиенты

Огурцы хорошо помыть, отрезать хвостики. В банку уложить огурцы, перец, лавровый лист, чеснок.

В ковшике в кипятке растворить соль, сахар, Залить в банку до краёв (я делаю так: сначала выливаю содержимое ковшика, затем заполняю до краёв кипятком из чайника) Накрыть пластмасовой крышкой (для горячей закрутке) Перевернуть, оставить пока банка не остынет, затем убрать в холодильник Вот пожалуй и все, быстро и поверьте очень вкусно ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

© www.povarenok.ru