Куриные голени, запеченные с апельсиновым джемом

Автор: SeLena T

Описание: К этому простому и, вместе с тем, очень вкусному рецепту, трудно остаться равнодушным! Куриное мясо с апельсиново-имбирной ноткой так и манит присесть за стол и насладиться всей гаммой вкусов.

Ингредиенты

Голень куриная — 1 кг
Апельсин — 2 шт
Джем (апельсиновый, ТМ "Махеевъ") — 1/3 стак.
Имбирь (свежий) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление

Куриные голени, запеченные с апельсиновым джемом ингредиенты

Куриные голени помыть, обсушить.

Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке, нам нужна 1 ст. л.

Смешать апельсиновый джем (я использовала джем ТМ "Махеевъ"), имбирь и оливковое масло.

Апельсины помыть и нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см (с кожурой). Выложить кружочки в форму для запекания, сбрызнуть их оливковым маслом.

Духовку разогреть до 200 градусов. Куриные голени посолить, поперчить и обмазать апельсиново-имбирной смесью. Выложить голени на апельсиновую подушку и отправить в духовку на 40-50 мин. до готовности мяса.

Приятного аппетита!

Рецепт из журнала "Gerbera’s"

Куриные голени, запеченные с апельсиновым джемом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/