Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Тушеная капуста с вешенками

Автор: chudo

Тушеная капуста с вешенками

Описание: Один из самых любимых моих постных рецептов.

Ингредиенты

Приготовление

Тушеная капуста с вешенками ингредиенты Морковь и лук почистить, помыть. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Овощи слегка обжарить на оливковом масле.

Тушеная капуста с вешенками ингредиенты Нарезать капусту.

Тушеная капуста с вешенками ингредиенты Добавить капусту к луку с морковью, уменьшить огонь и, понемногу подливая воду, тушить 15-20 минут.

Тушеная капуста с вешенками ингредиенты Натереть на терке маринованные помидоры, кожицу выбросить.

Тушеная капуста с вешенками ингредиенты Добавить их в сковородку с капустой, влить стакан рассола. Хорошо перемешать и тушить 5 минут.

Тушеная капуста с вешенками ингредиенты Добавить 2 ст. л. белого бальзамического уксуса и 2 ст. л. соевого соуса.

Тушеная капуста с вешенками ингредиенты Поперчить свежемолотым черным перцем, при необходимости посолить или добавить еще соевый соус по вкусу.

Тушеная капуста с вешенками ингредиенты Нарезать острый перец по вкусу, раздавить чеснок, добавить в капусту, добавить ст. л. сахара, хорошо перемешать. Тушить 5-7 минут. Выключить плиту, дать настояться 10-15 минут.

Тушеная капуста с вешенками ингредиенты Нарезать соломкой вешенки.

Тушеная капуста с вешенками ингредиенты Обжарить в 1 ст. л. оливкового масла, добавить 1 ч. л. соевого соуса, поперчить.

Тушеная капуста с вешенками ингредиенты Разложить капусту в пиалы, добавить по 1 ст. л. с горкой жареных вешенок, украсить зеленью.




Тушеная капуста с вешенками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru