Автор: inga5
Описание: На сайте много рецептов рогаликов, но я хочу поделиться и своим. Нежные и легкие рогалики с умопомрачительным абрикосовым джемом от МАХЕЕВЪ, попробуйте не пожалеете.
|
|
Готовим тесто. творог нужно перетереть с маслом. |
|
Добавляем муку (смотрите по своей муке) и 2 ст. л. сахара. замешиваем и убираем в холод на 30 минут. я обычно кладу в морозильник время экономится значительно. |
|
Делаем начинку, пока тесто остывает в холодильнике. смешиваем изюм, орехи (мелко порубленные) и сахар |
|
Достаем тесто, раскатываем, разрезаем. первым слоем выкладываем джем абрикосовый от Махеевъ, второй слой начинка, приминаем пальцами к тесту. Начиная с широкого края, сворачиваем рогалики. Печь рогалики при 180 гр. 20-25 минут. |
|
И вот что у нас получилось. В гости зашел брат, так они с мужем все и умяли. Сказали что мало. Угощайтесь сами и не забудьте про близких. |
