Глинтвейн из красного вина

Автор: Juliua Khomets

Ингредиенты

• Вино красное полусладкое — 1 бут.
• Каркаде — 150 мл
• Корица (палочка и 3 ч.л. молотой (можно только молотую)) — 1 шт
• Ваниль (палочка) — 1 шт
• Апельсин — 1/2 шт
• Лимон — 1 дол.
• Гвоздика — 4 шт
• Анис (По желанию) — 2 шт
• Яблоко — 1 шт
• Мед — 4 ст. л.

Приготовление

Выливаем вино у кастрюлю, даем немного подогреться, оно не должно прям кипеть и бурлить, все делаем на медленном огне, каркаде, заранее приготовленный, добавляем к вину, вводим мёд, немного сахара, выдавливаем чуть сока лимона и апельсина по ч. л. и кидаем пару кусочков цитрусов с кожурой, добавляем пару долек яблока и вводим все специи. Когда вино стало подкипать, снимаем с огня, накрываем крышкой и настаиваем 10 мин.

Когда вино настоялось, процеживаем и аккуратно разливаем по бокалам, добавляем в каждый бокал по тонкому ломтику лимона и украшаем бокалы яблоком и апельсином:) Лучшее средство при простуде или просто домашнего вечера:)

© www.povarenok.ru