Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пирожные с кремом и черничным джемом

Автор: Irinka777

Пирожные с кремом и черничным джемом

Описание: Пирожные готовятся достаточно быстро и просто и, что важно, из продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике. При этом они получаются вкусными и праздничными.

Ингредиенты

Приготовление

Пирожные с кремом и черничным джемом ингредиенты Порубить холодное сливочное масло с мукой и щепоткой соли при помощи 2 ножей в мелкую крошку.

Пирожные с кремом и черничным джемом ингредиенты Сделать в центре углубление и налить 5 столовых ложек ледяной воды. Быстро замесить тесто.

Пирожные с кремом и черничным джемом ингредиенты Скатать из теста колбаску и разделить ее на 7 частей.

Пирожные с кремом и черничным джемом ингредиенты Из каждого кусочка раскатать лепешку и уложить в формочку.

Пирожные с кремом и черничным джемом ингредиенты Убрать формочки в холодильник на 30 минут.

Пирожные с кремом и черничным джемом ингредиенты В это время приготовим заварной крем. Молоко с сахаром довести до кипения и снять с огня. Желтки растереть с мукой. Половину молока влить в желтки, постоянно помешивая. Хорошо перемешать. Смесь молока с желтками перелить обратно в кастрюлю с молоком и варить на среднем огне до загустения. Выложить крем в формочки, заполняя их на 2/3.

Пирожные с кремом и черничным джемом ингредиенты На крем выложить примерно по 1 ч. л. джема Махеевъ "Черничный".

Пирожные с кремом и черничным джемом ингредиенты Вот так.


Поставить пирожные в предварительно нагретую до 220 градусов духовку примерно на 15-20 минут.
После этого достать из духовки, посыпать миндальными лепестками (на некоторые пирожные я положила по несколько ягод голубики) и поставить в духовку еще минут на 10.
Готовым пирожным дать остыть.
Очень вкусно, если пирожные посыпать смесью сахарной пудры с корицей.
Приятного аппетита!



Пирожные с кремом и черничным джемом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru