Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Филе сельди в винном соусе

Автор: Мама М-и А

Филе сельди в винном соусе

Описание: Очень приятная закуска.

Ингредиенты

Приготовление

Филе сельди в винном соусе ингредиенты Очистить сельдь и филировать ее (самая неприятная часть работы).

Филе сельди в винном соусе ингредиенты Свернуть филе рулетиками, сколоть шпажками и поставить плотно друг к другу в глубокий салатник. У меня филе были толстенькие и плохо сворачивались.

Филе сельди в винном соусе ингредиенты В кипящую воду опустить нарезанный кольцами лук, лавровый лист, душистый перец, гвоздику и кипятить 5 минут на слабом огне под крышкой. После добавить в маринад сахар, уксус, белое вино и кипятить еще 2 минуты. Маринад заправить сахаром и охладить.

Филе сельди в винном соусе ингредиенты Подготовленное филе сельди залить маринадом и поставить на 10-12 часов на холод. Сделать бутербродик и наслаждаться!




Филе сельди в винном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru