Автор: в744нт
Описание: Этот рецепт идеально подойдет для занятых и работающих.
Буквально одним движением загружаем все в мультиварку, и через 30 минут вкуснейший, ароматнейший рис, "надышавший ся" как мясных, так и овощных соков, готов.
Быстро, просто и вкусно.
Идеальный ужин.
Приглашаю всех к столу!
|
|
Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R |
|
Морковь, лук, сельдерей, половинку болгарского перца нарезаем произвольными кусочками по вашему усмотрению. |
|
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем нарезанные овощи, включаем программу "Поджаривание". |
|
Тем временем очищаем и нарезаем 2 небольшие картофелины. |
|
Отмеряем 1 мультистакан риса. У меня пропаренный рис. |
|
Добавляем в чашу мультиварки нарезанный картофель и рис, перемешиваем. |
|
Сверху выкладываем фрикадельки. |
|
Заливаем горячей водой до середины фрикаделек. Добавляем соль, перец. Переключаем мультиварку на режим "Тушение", выставляем время 30 минут. |
|
Через 30 минут открываем, вдыхаем сумашедший аромат томленных овощей, смешанный с вкуснейшим мясным запахом. Раскладываем по тарелочкам и зовем всех домашних к столу. |
|
Рис получается очень и очень вкусным, фрикадельки нежнейшие, а овощи сохраняют свой аромат. Пусть Вас не смушаем сочетание рис-картофель. Это очень и очень вкусно. И необычно. Овощи вы можете взять любые, из тех, что у вас имеются. А рис можно заменять на любые крупы, которые готовятся минут 20-30. Я делала и с булгуром, и с киноа - вкусно! Попробуйте приготовить и вы такой ароматный рис - уверена, ваши домашние попросят добавки! Приятного аппетита Вам и вашей семье! |
